Leden Inspiratiemeeting 19 mei

10 Jaar Later: Terug bij Big Horeca

Het is inmiddels 10 jaar geleden dat we voor het eerst een inspiratiedag beleefden bij René Bogaart van Big Horeca. Dit was een bijzonder moment waarin de leden een uniek kijkje kregen in de wereld van Big horeca, geleid door René zelf. Sindsdien is er veel veranderd, zowel in de regio Leidschendam als binnen het horecaconcern Big Horeca.

Dit bijzondere jubileum is een perfecte gelegenheid om terug te keren naar Leidschendam en te ontdekken wat er allemaal veranderd is.

The Mall of The Netherlands
Voor wie er nog niet is geweest, The Mall of The Netherlands is on-Nederlands. Overdag verblijven we hier in het Kinepolis Theater, en tijdens het diner nemen we een korte route door deze enorme, indrukwekkende mall. Onderstaand vind je meer informatie over The Mall of The Netherlands & Big Horeca.

Globaal programma ledenmeeting 19 mei 2025

12:00 uur Lunchontvangst Kinepolis theater in Westfield mall of the Netherlands 
Adres: Kornoelje 116,  2262 AX Leidschendam

13:00 uur Start Plenaire sessie

Tijdens de plenaire sessie komen verschillende horecathema's aan bod, bespreken we de nieuwste leden deal. En hebben we enkele gastsprekers:

Nathaniel Zuijderwijk, eigenaar Plan Boutique

Erica van Delft, General Manager Westfield Mall of The Netherlands

Arjan van der Meer Sail Amsterdam 2025

16:30 uur Bussen vertrek naar Kijkduin
17:00 uur Locatie inspiratiebezoek borrel & voorgerecht Pavarotti Nieuw Kuikduin
Strand Nieuw Kijkduin is als een parel in bloei en Pavarotti is één van de eerste concepten die hier neergestreken is – en niet zonder succes!
Pavarotti is het Italiaanse concept van Big Horeca en gevestigd op de boulevard van Nieuw Kijkduin en met een oppervlak van bijna 1500 m2 is het een bezienswaardigheid op zich. Een prachtige wijnbar, een shark tank (met echte haaien!), een gigantische open keuken, een pastalaboratorium en karaoke-kamers. Rene Bogaart geeft ons hier tijdens de borrel en het voorgerecht een kijkje in de nieuwe keuken van Big Horeca.


19:30 uur Hoofgerecht in 2 groepen bij Pavarotti Leidschendam & Volle Maan

21:00 uur Walking tour The Mall of The Netherlands

21:15 uur Nagerecht in 2 groepen bij Pavarotti Leidschendam & Volle Maan

22:00 uur Concept uitleg & afterparty Brasserie Le Paris 

 Horeca & Nightbrains leden kunnen zich hier tot vrijdag 25 april aanmelden