Athene

De inspiratiereizen naar Athene waren een groot succes. Met groepen van in totaal zestig horecaondernemers verkenden we gedurende drie dagen de dynamiek van de Griekse hoofdstad. De reizen stonden volledig in het teken van leren, ontdekken en verbinden binnen een internationale horeca­omgeving.

Tijdens het programma bezochten we toonaangevende horeca­locaties, waaronder luxe dakterrassen, vernieuwende restaurantconcepten en authentieke Griekse eetgelegenheden. Ook maakten deelnemers kennis met lokale ondernemers en kregen zij inzichten in trends en werkwijzen die Athene tot een snel ontwikkelende horecabestemming maken.

Naast diverse horeca-excursies bestond het programma uit fine-dining lunches en diners, netwerk­momenten en culturele verkenning van de stad. Deelnemers keerden huiswaarts met nieuwe inspiratie, praktische ideeën en een frisse blik op hun eigen onderneming.

De edities van de inspiratiereis naar Athene waren volledig uitverkocht.