ledenmeeting Texel , vanaf heden aanmelden

We gaan iets bijzonders doen op maandag 13 november!
Al jaren hebben we mogen we velen leden ontvangen vanuit Texel. Nu is het tijd om hen te bezoeken en maken we met zoveel mogelijk leden de overtocht naar ons grootste eiland Texel
 
Gelieve z.s.m. aan of af te melden. 

Graag vragen we alle leden om zich direct aan of af te melden,

Onderstaand kun je mailen naar info@horecabrains.nl (knippen/plakken)

Ik kom naar de Meeting op 13 november  op Texel  : Ja/Nee
( weghalen wat niet van toepassing is)
Naam horecalocatie:
Naam lid :
Ik kom met ...... personen naar de dagmeeting in Hotel De Pelikaan
( maximaal 2 personen per lid)
Ik kom met ...... personen naar de Texel horecatour inclusief diner
( maximaal 2 personen per lid)  
Ik blijf slapen: Ja/Nee (hotelkamer zelf boeken aub, zie onderstaande hoteldeals) 
Ik neem de laatste boot om 21:00 uur: Ja /Nee 
(wij zorgen ervoor dat je op tijd bij de boot bent)

Leden inspiratiemeeting Leiden

Met een opkomst van meer dan 220 ondernemers, een prachtig Leiden met een nog mooiere horeca kunnen we spreken van een geslaagde leden inspiratiemeeting.
Op Maandag 8 mei kwamen de leden bijeen voor een Plenaire sessie in het Scheltema gebouw. Verschillende sprekers o.l.v Martijn Veen passeerde de revue. Na de sessie ging de goep op pad voor een bijzondere horeca tour. Zie onderstaand het mooie programma:

12:00 uur Start Netwerklunch Scheltema Leiden
Adres:Marktsteeg 1, Leiden
Klik hier voor de website van Scheltema
13:00 uur Start inhoudelijke meeting o.l.v. Martijn Veen 
Onderwerpen o.a. : Gastspreker Menukaart meisje, Bam bam bam, voedselveiligheid, Inspiratie in de horeca en meer 
16:00 uur Te voet naar De Waag leiden  
16:30 uur Netwerkborrel in De Waag Leiden
De Waag is in 2017 opgezet en onderdeel van Debuut horecabeheer, een prachtige locatie met inspiratie alom.
klik hier voor een impressie. 
18:30 uur Walking dinner Pakhuis
Pakhuis is onderdeel van het horeca imperium van Singha Witteman. Een monumentaal pand in het centrum van Leiden. Hier krijgen we het ondernemersverhaal te horen van de Witteman horecagroep en genieten we van heerlijk eten en drinken
 Klik hier voor de website.
21:00 Netwerk en inspiratieborrel Hudson
Spiksplinter nieuw geopende Hudson en daarmee alweer de 9de vestiging van de Hudson Bar & Kitchen groep.
Klik hier voor een voorproefje van dit goedlopende concept
22:30 uur Officieel einde en start van Netwerk Afterparty Van Buuren
Klik hier voor een impressie

 

Inspiratiereis Belgrado

Van 4 tot en met 6 april 2017 zijn we met 60 enthousiaste ondernemers naar het inspirerende Belgrado afgereisd. Hier hebben we een horecareis meegemaakt om nooit meer te vergeten. Eind september vindt de 2de reis naar Belgrado plaats, vanaf dan publiceren we het programma.
Klik hier voor de foto's van deze top reis.

 

Mooi!2017

Wat een bijzondere editie van de Horecava & Mooi!2017. Tijdens Mooi!2017 hebben we 900 personen met rondvaartboten mogen vervoeren naar De Heineken Experience, waar we uiteindelijk met meer dan 1000 vakgenoten een geweldige avond hebben beleefd! 

De opvolger van Lange Frans, Gerard Joling en Wolter Kroes is niemand minder dan Andre Hazes jr. 
De meest gevraagde artiest van het moment heeft op Mooi!2017 de wisselambtsketting in ontvangst genomen en daarna zijn nummer ''Leef'' gezongen.

Wij zijn trots op de nieuwe Nachtburgemeester van Nederland! 
Klik hier om meer te lezen van het artikel in Misset Horeca

Gelukkig Hebben we de foto's nog!

Klik hier om de entreefoto's te bekijken gemaakt door Fototainer

Klik hier voor de Facebook pagina van de Horecava met alle foto's van de gehele avond 

Speciale dank gaat uit naar onze partner Horecava, zonder hen is dit feest niet mogelijk. 
Verder bedanken we graag de sponsoren van Mooi! en last but not least alle artiesten en entertainment die deze avond een succes maken.

Tot Mooi!2018!

Column in Misset Horeca

Kritische column in Misset Horeca
Dit jaar zijn wij gevraagd om een bijdrage te leveren aan de columns in Misset Horeca. Opdracht is om een kritische noot te laten horen over hetgene wat er misgaat rondom ons prachtige vak! De 1ste column van Martijn ging over het onrecht van Muziekrechten Klik hier om de column te lezen 

De 2de column is inmiddels al meer dan 70000 keer gelezen en gaat over ''de angst van het verdwijnen van de natte horeca''.Klik hier voor deze kritische column.

Wij kijken ernaar uit om in 2017 meer van dit soort columns te schrijven!

 

Programma najaar 2016

We hebben een mooi najaarsprogramma voor de boeg en doen al een kleine vooruitblik naar 2017:

 

 

25-27 september Leden wijnreis Bordeaux
Onder leiding van onze wijnpartners gaan we ieder jaar met een klein groepje ondernemers terug naar de rootz van onze leden huiswijn:
''La Femme Elegante'' .
Naast de fabriek bekijken we ook topdomeins en dit alles natuurlijk onder het genot van mooie glazen wijn. Wijnbeleving op en top!

3-5 oktober leden inspiratiereis Praag
De derde editie van HorecaBrains travelling gaat dit jaar 2x (april en oktober) naar Praag. Een bijzondere horecastad. Maar liefst 50 ondernemers reizen mee en worden 3 dagen ondergedompeld in een bomvol horecaprogramma. Beleving, netwerken en inspiratie op en top!

14 november Leden inspiratie meeting
2 keer per jaar organiseren wij de horecabrains inspiratiemeeting. De gemiddelde opkomst ligt over de 200 personen. Gedurende deze dag kunnen leden en leveranciers met elkaar netwerken, komen er verschillende horecasprekers langs en doen we inspiratie op in meerdere horecazaken. Een unieke dag!

Houd woensdag 11 januari 2017 alvast vrij in de agenda voor wederom een bijzondere editie van het netwerk ondernemers feest Mooi!2017.
Tijdens dit feest met een gemiddelde opkomst van 1000 pax, worden al onze leden en relaties uitgenodigd om aansluitend aan de Horecava met elkaar te netwerken en te feesten. Binnenkort meer info hierover.

Inspiratiereis Praag

 

Van 4 tot en met 6 april  zijn we met 50 leden afgereisd naar het bijzondere Praag.
In 55 uur hebben we ''minstens'' 16 horeca gerelateerde locaties bezocht. 2x geslapen en 2 gevlogen. Een prestatie op zich!
Klik hier voor de link naar de foto's die we op de HorecaBrains inlogpagina hebben gezet.(inlog vereist)
Van 3 tot en met 5 oktober gaan we nogmaals op inspiratie naar Praag naderhand  zetten wij het programma online.

Mooi!2016

Het Horeca ondernemers feest Mooi! 2016 was ook dit jaar zeer geslaagd. In een met horecabrains leden en toeleveranciers gevulde Strandzuid
is tijdens het Horecava-nieuwjaarsfeest ‘MOOI! 2016’ de bekende Nederlandse rapper Lange Frans tot Nachtburgemeester van Nederland 2016 gekozen door de Nederlandse Horeca. Het feest werd georganiseerd door de Horecava in samenwerking met HorecaBrains.

Lange Frans kreeg tijdens MOOI! 2016 de bijbehorende ambtsketen door presentator Thomas Berge omgehangen en was zeer verrukt met de titel. Spontaan gaf hij een optreden voor de Nederlandse Horeca. De Nachtburgemeester is een ambassadeur voor de horeca en het nachtleven en wordt jaarlijks gekozen door de Nederlandse horeca. De jury verkoos Lange Frans voor zijn volharding, eerlijkheid, zijn tomeloze energie, zijn positiviteit en zijn betrokkenheid met de horeca.

Lange Frans gaf aan veel aan de horeca te danken te hebben en het nog steeds een feest te vinden om in het nachtleven op te treden, ook benadrukte hij het belang van de rol van de horeca in de maatschappij en noemde hij de horeca als huiskamer van de samenleving. Als kersverse Nachtburgemeester reikte hij vervolgens de Positivo Award uit aan Richard & Inge Pach die de afgelopen jaren ernstig ziek geweest zijn en nog druk bezig zijn met hun herstel. Ondanks deze lichamelijke tegenslag runnen zij hun McDonald’s zaken en allerlei andere activiteiten met een enorme positieve passie. Als afsluiting van deze periode organiseren zij op 13 maart 2016 a.s. een goede doel gala met de veelzeggende naam StillAlive. De Positivo Award zet een persoon, groep of organisatie werkzaam in de horeca in het zonnetje.

 

Klik hier voor de foto's van  Mooi!2016

Gratis juridische helpdesk

Exclusief voor HorecaBrains leden is er nu de gratis juridische helpdesk. Heb je een juridische horecavraag waar je even niet uitkomt, neem dan contact op met de HorecaBrains juridische helpdesk.

Mail: horecabrains@das.nl Tel: 088 327 9884

Met de HorecaBrains Juridische Desk helpen we je op weg met al je juridische vragen. Is advies niet voldoende, dan helpen we je op grond van je verzekering of tegen betaling. Met DAS hebben we in het verlengde van de gratis juridische helpdesk afspraken gemaakt over een goede en voordelige rechtsbijstandverzekering voor onze leden. Het ledenvoordeel is hierop:

  • Korting op de premie 
  • Geen minimum loonsom per werknemer 
  • Meest uitgebreide product in de markt 
  • Ruim acceptatiebeleid 
  • Eigen team juristen in de regio


Leden kunnen hier klikken om in te loggen en het ledenvoordeel op deze rechtsbijstandverzekering te bekijken. De voordeel afspraak geldt uitsluitend voor leden, bestaande verzekeringen kunnen overgesloten worden.

najaarsmeeting geslaagd

Met een opkomst van 230 personen was het volle bak op de ledenmeeting van 16 november 2015 in Zoetermeer en omgeving. Deze mooie dag stond in het teken van kennis delen onderling, verschillende horecaconcepten bezoeken en meerdere sprekers kwamen aan bod  De onderwerpen deze dag waren : HorecaBrains juridische helpdesk, inspiratiereis Praag 2016, wijnbeleving, gastspreker Maarten Wessels, speciaalbier onderzoek en nog vele andere onderwerpen. In het 2e gedeelte van deze dag hebben we maar liefst 8 horecazaken aangedaan ter inspiratie. Een geslaagde ledendag!

Leden wijnreis

Van 21 tot en met 23 september zijn 26 leden afgereisd naar Bordeaux om daar de ultieme wijnbeleving mee te maken.
3 dagen en 2 nachten verblijven op een echt chateau. De achterliggende gedachte van deze reis is om de oorsprong van de HorecaBrains leden huiswijn ''Le Femme Elegante'' te achterhalen en het productieproces mee te maken. Verder draait deze reis uiteraard om kennis delen, inspiratie en bovenal gezelligheid .
3 top wijndagen! Klik hier voor de aftermovie.
HorecaBrains leden kunnen ook inloggen om diverse foto's van deze reis te bekijken,
klik hier om in te loggen.
Voor het bestellen van huiswijn ga naar www.wijnbrains.nl. 

In strijd tegen rookbeleid

NightBrains lid Ondernemer Jeroen van Broekhoven heeft een rookboete gekregen van €600,- , omdat 1 van zijn portiers glazen uit de rookruimte heeft gehaald. Het moet niet gekker worden en dus ondersteunt HorecaBrains/Nightbrains graag 1 van haar leden bij deze gang naar de rechter. ''Horecaondernemer Jeroen van Broekhoven zegt slecht tegen onrecht te kunnen. En dat onrecht wordt hem in zijn ogen aangedaan als hij een boete opgelegd krijgt van €600 voor het overtreden van het rookverbod in zijn uitgaansgelegenheid Fox in Stadskanaal. Wanneer controleurs van de Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit (NVWA) constateren dat één van portiers van Fox glaswerk uit de separaat aangelegde rokersruimte haalt, schrijven zij direct een boete uit.'' Klik hier voor het artikel in Misset Horeca

Voorjaars ledenmeeting 11 mei Scheveningen

 

Wat een prachtige dag!

25 graden, 220 inspirerende deelnemers en een stralend Kurhaus hebben ervoor gezorgd dat we wederom een unieke dag hebben neer kunnen zetten.
De plenaire middagsessie o.l.v. Martijn Veen vond plaats in het Kurhaus met onderwerpen als: Wet werk zorg en zekerheid ,
HorecaBrains huiswijn 'La Femme Eelegante'', inspiratiespreker Ton lenting en nog vele andere onderwerpen.
Ook kwamen verschillende preferred suppliers langs met unieke producten of sterke deals.

Het avond programma hebben we in samenwerking met Red Bull georganiseerd.
Bliss Beachlub, 54 Beachclub, Barbarossa, Indigo en als afsluiter Crazy Pianos waren de inspiratielocaties van een zeer geslaagde dag.

 

 

 

 

 

 

Inspiratiereis Lissabon

Met 53 deelnemers is HorecaBrains van 30 maart tot 1 april op inspiratiereis gegaan naar Lissabon. 3 dagen prachtig weer en een overvol horecaprogramma. Maar liefst 17 horecagerelateerde locaties werden bezocht en er is volop genoten van het heerlijke Portugese eten en drinken. Tijdens de diverse lunches en diners , zeiltocht of tussendoor in de bus konden de deelnemers volop met elkaar netwerken en kennis verbreden.

Een zeer geslaagde reis die we in oktober wederom met 50 leden gaan overdoen. Leden kunnen hier klikken om in te loggen om de foto's van deze reis te  bekijken.

Ruim 200 deelnemers aan 2de editie Cafeweek

Ruim 200 deelnemers aan Cafeweek 2015 Tijdens de Caféweek is een cafébezoek nog leuker dan anders! Want meer dan 200 cafés in Nederland organiseren in de week van 17 t/m 22 maart allerlei bijzondere en leuke activiteiten voor een gezellige avond uit.

WAT IS DE CAFEWEEK?
Caféweek is een landelijk initiatief van HorecaBrains en heeft als achterliggende gedachte om ‘de natte horeca’ op een positieve manier centraal te zetten. Samen met alle cafés, grand cafés, restaurants met barfunctie en dancings willen ze gedurende deze week de Horeca positief onderscheidend laten zijn. Door middel van allerlei activiteiten worden bestaande gasten in de horeca verrast met een ander soort beleving dan ze gewend zijn en natuurlijk nieuwe gasten geprikkeld om kennis te komen maken met de desbetreffende locaties. Het café is namelijk meer dan alleen een plek om een drankje te drinken. Zo kunnen geïnteresseerden bij verschillende horecazaken terecht voor een kijkje achter de schermen van het bedrijf, wordt er een razend populaire pubquiz met waanzinnige prijzen georganiseerd en vindt er in die week ook een bierproeverij plaats, een vrijmibo, spare ribs avond of Gin & Tonic Party. Als klap op de vuurpijl kan men aanschuiven voor “De Caféweek Special” om te smullen van een heerlijk gerecht voor slechts € 10,-

Op de website van Caféweek is alle informatie rondom de activiteiten te vinden alsmede een overzicht van alle deelnemende cafés.
Surf naar www.cafeweek.nl om te kijken of en aan welke activiteiten de favoriete “hang outs” deelnemen. Trommel vervolgens heel je vriendengroep, de buren of beter nog; de hele straat op voor de gezelligste week in het jaar! Want Cafeweek moet je gewoon meemaken!

Wilfred Jager wint Positivo Award

Gerard Joling is de nieuwe nachtburgemeester van Nederland. Dat is op de woensdagavond van de Horecava bekendgemaakt tijdens Mooi!2015, Wilfred Jager uit Utrecht kreeg de Positivo Award overhandigd. De tweede editie van Mooi!2015 vond plaats op woensdagavond 14 januari, naast de Horecava. Tijdens de eerste editie werd Wolter Kroes gehuldigd als Nachtburgemeester van Nederland. Hij wordt dit jaar opgevolgd door Gerard Joling.

De criteria voor Nachtburgmeester is volgens Martijn Veen, initiatiefnemer van de prijs en oprichter van Horecabrains, 'een bekende Nederlander, die sociaal betrokken is en zich inzet voor goede doelen. Daarnaast is hij of zij energiek, positief en altijd vrolijk.' Joling ontving de award uit handen van zijn voorganger en presentatrice en musicalster Mariska van Kolck. Positivo Award Wilfred Jager De eerste handeling van de kersverse Nachtburgemeester was het overhandigen van de Positivo Award. Deze ging dit jaar naar Wilfred Jager uit Utrecht. De eigenaar van Café Jij & Wij, De Stadsgenoot en Venue Utrecht is helemaal terug nadat een steekvlam hem in april 2013 bijna fataal werd. Een barbecue en bijbehorende gasfles zorgde voor een enorme steekvlam die Jager flinke brandwonden opleverde. Een maand lang vocht hij in het ziekenhuis voor z'n leven.

Eenmaal hersteld wist Jager via crowdfunding een derde zaak, Venue te openen. Met de Positivo Award krijgt hij volgens Horecabrains het welverdiende steuntje in de rug.

Cafeweek 2015

Cafeweek 2015 open voor inschrijvingen!

Na de succesvol verlopen eerste editie in 2014, waaraan al meer dan 200 horecazaken meededen, zal de tweede landelijke Caféweek plaatsvinden. Tijdens deze speciale week is een cafebezoek nog leuker dan anders! Cafeweek is een onderdeel van HorecaBrains, om die reden kunnen de leden van horecabrains gratis deelnemen.

CAFEWEEK VINDT PLAATS VAN 17 T/M 22 MAART 2015
Hét moment in het vroege voorjaar om uw zaak extra te profileren en nieuwe en bestaande gasten te prikkelen met een week vol leuke, bruisende activiteiten die verdeeld worden over 6 dagen. U kunt met uw horeca onderneming deelnemen en op deze manier uw zaak in de spotlights zetten. Als deelnemer aan de Cafeweek wordt uw bedrijf, inclusief de onderdelen waaraan u deelneemt, op deze website vermeld. Tevens ontvangt u in februari van ons promotiemateriaal voor in de zaak, kant en klare persberichten en digitaal materiaal voor online promotie via uw eigen website en social media kanalen. 

Zet uw zaak ook in de spotlights en doe mee met Cafeweek, klik hier om naar de website te gaan.

Positivo Award

Wie wint de Positivo Award 2015!

Horecava en HorecaBrains zijn op zoek naar kandidaten voor de Positivo Award 2015.
De Positivo Award is in het leven geroepen om een persoon, een groep of organisatie, die uit een diep dal zijn geklommen, in het zonnetje te zetten.
Dit kan zijn door zakelijke beslommeringen maar ook door ziekte.De award is bedoelt als steuntje in de rug en als blijk van waardering voor het doorzettingsvermogen van de winnaar.

De Award zal worden uitgereikt door de Nachtburgemeester van Nederland (vorig jaar Wolter Kroes)op woensdag 14 januari op het feest ‘Mooi! 2015’, tijdens de Horecava.

Klik hier om kandidaten voor te dragen.
Uit alle inzendingen worden 3x 2 VIP-kaarten voor ‘Mooi!2015’ verloot
!


Inspirerende ledenmeeting

Op maandag 10 November heeft de Horecabrains najaarsmeeting plaatsgevonden.
Wat een opkomst! Maar liefst 200 ondernemers namen de moeite om af te reizen naar het pittoreske,
maar bomvolle horecaplaatsje Schagen.

Om 12 uur startte de zonnige ledendag met een netwerklunch in een tot een vergaderopstelling omgeturnde Kdanz. 
Tijdens de plenaire sessie overdag kwamen er tal van horeca onderwerpen aan bod zoals de lancering van de exclusieve HorecaBrains huiswijn (verkrijgbaar vanaf januari 2015), Alcohol en rookbeleid, allergenenwet en nog veel meer.

Tijdens het avond programma maakten we kennis met het ''Happen & Snappen'' Concept. In 3 groepen hebben we bij 3 verschillende restaurants ( Havana, Wonders en Piet Pann) genoten van het heerlijke eten en het verhaal achter de onderneming gehoord.

Als afsluiter van deze mooie dag zijn we geeindigd in ''t Geveltje en Cafe 't Noord.
Alle leden hartelijk dank voor het enthousiasme!

Geslaagde inspiratiereis

Van 6 t/m 8 oktober heeft de 2de HorecaBrains inspiratiereis naar Barcelona plaatsgevonden.
45 ondernemers uit het gehele land hebben deze unieke trip meegemaakt. Gedurende de reis hebben de deelnemers verschillende inspiraties kunnen opdoen in een diversiteit van maar liefst 15 horecaoutlets.
De weergoden waren ons goed gezind aangezien het 3 dagen meer dan 25 graden was, mede hierdoor en het enorme enthousiasme van de reizigers heeft dit voor een zeer bijzondere ervaring gezorgd.

Voor volgend jaar is HorecaBrains alweer bezig met een nieuwe unieke horecareis, meer hierover tijdens de HorecaBrains meeting op 10 november 2014.

Unieke 18+polsbandjes

Exclusief voor leden is er een speciaal 18+bandje ontworpen die door ieder lid besteld kan worden. Het eigen logo kan worden geplaatst naast de 18 + fles. Dit bandje is dan veel goedkoper als dat je als lid zelf besteld. Er kan al besteld worden vanaf 100 bandjes. Alle volumes worden bij elkaar opgeteld en komen in een superscherpe staffel terecht, wat meer dan 40% korting oplevert .




Meedoen? Meld je aan via info@horecabrains.nl en vermeld daarbij het aantal bandjes dat je wilt. Eigen logo kan worden aangeleverd en komt naast ''18+ alles'' te staan.

Prijzen? Leden kunnen hier klikken om in te loggen op de preferred supplier pagina en klik op polsbandjes voorde superscherpe tarieven

Petitie tegen 18 jaar alcohol

Ben jij de betutteling van de overheid ook meer dan zat?

Teken dan onze petitie:
http://alcoholleeftijdterugnaar16.petities.nl/

Zet hem op de site, facebook, twitter, mail en bel deze petitie aan iedereen door die je kent, zodat we zoveel mogelijk aandacht kunnen krijgen voor deze problematiek en dat wij politiek Den Haag laten inzien dat de regelgeving niet haalbaar is!

Bij genoeg handtekeningen bieden wij de petitie op een ludieke manier aan bij politiek Den Haag.
We rekenen op jullie inzet!

Koffieonderzoek afgerond

Na het bierdossier, het frisonderzoek en de frietvergelijking onder onze leden was het de beurt aan een andere grote volumemaker binnen de horeca:

Het koffie dossier

Maar liefst 45 verschillende merken zijn er langs gekomen binnen het onderzoek naar de inkoop van onze leden.

Ieder lid die zijn/haar cijfers heeft ingeleverd is inmiddels voorzien van een gegrond inkoop en vergelijkingsadvies. Ook binnen de koffiewereld zijn de verschillen in inkoop te groot. Middels het horecabrains koffieonderzoek hebben we deze verschillen in kaart gebracht en ons advies persoonlijk neergelegd bij het betreffende lid.

De globale uitkomst van koffieonderzoek is gepresenteerd tijdens de horecabrains meeting op 19 mei in Breda. Deze presentatie is terug te vinden op de leden inlog pagina. Klik hier om in te loggen en klik op koffie voor deze presentatie.

Ledenmeeting 19 mei Breda

HorecaBrains inspiratiemeeting geslaagd

Ondanks een bloedmooie warme dag, hadden we een fantastische opkomst op de HorecaBrains leden inspiratiemeeting in Breda. Maar liefst 150 ondernemers luisterden en spraken over verschillende horecaonderwerpen in locatie Holland Casino, aansluitend volgde een inspirerende horecatour door Breda.

Programma:

12:00 HorecaBrains netwerkmeeting plenaire sessie
Met o.a. Presentatie over Holland Casino, Hoe bereik je je gasten op social media, het koffiedossier, evaluatie Cafeweek, 2de inspiratiereis, preferred suppliers, Red Bull en meer.
17:30 Onder leiding van Red Bull te voet richting Centrum Breda 
18:00 Inspiratiediner in Denovo
20:15 Inspiratietour Kerkplein
21:15 Inspiratietour Parc Breda
22:15 Inspiratietour Proost Breda 
23:00 Einde officiele programma 
23:00 Afterparty Depandance

Ook een inspirerende meeting meemaken met collega's uit het vak ? Klik hier om je aan te melden voor HorecaBrains

Wolter Kroes opent Cafeweek

Cafeweek officieel geopend!
De 1e nationale cafeweek is vanmiddag om 13.30 uur officieel geopend door
de Nachtburgemeester van Nederland Wolter Kroes.
In het gezellige Café Sarphaat tapte Wolter het 1e “open dag” pilsje voor de Brand bierproeverij.
240 horeca locaties in Nederland doen vanaf vandaag mee met de 1ste nationale Cafeweek.
Tijdens deze week worden allerlei leuke activiteiten georganiseerd en worden nieuwe en bestaande gasten
geprikkeld om een kijkje te komen nemen in het café.
Wolter heeft ook net een nieuwe vrolijke single (Ga mee met mij) uitgebracht die als onderwerp heeft hoe
je iemand kan opbeuren door hem of haar mee te nemen naar het Café!

HorecaBrains inspiratie meeting

De datum voor de eerstvolgende HorecaBrains leden meeting is bekend!

Deze zeer interessante meeting gaat plaatsvinden op maandag 19 mei 2014.  De laatste meeting in November 2013 trok meer dan 220 inspirerende leden en ook deze aankomende meeting verwachten we weer een mooie leden opkomst. Zodra we meer info over het programma hebben versturen we deze per nieuwsbrief naar de leden. Houdt uw mailbox in de gaten.

Mooi!2014 geslaagd

Op woensdag 15 januari organiseerde Horecabrains i.s.m. de Horecava het positieve ondernemersfeest Mooi ! 2014. De genodigden op deze avond waren HorecaBrains & DiscoBrains leden, merksponsoren en standhouders van de Horecava.

Tijdens deze avond werd de bekende Nederlands volkszanger Wolter Kroes tot Nachtburgemeester van Nederland gekozen door de Nederlandse Horeca. Wolter kreeg van Fajah Lourens een ambtsketen omgehangen en was zeer verrukt met de titel. De jury verkoos Wolter voor zijn sociale betrokkenheid met o.a. de  stichting MS research en stichting Micheal Wings,zijn tomeloze energie ,zijn positiviteit en zijn betrokkenheid met de Horeca.
Wolter gaf aan heel veel aan de Horeca te danken te hebben en het nog steeds een feest te vinden om in het nachtleven op te treden en enorm respect te hebben voor iedereen die bij nacht en ontij werkt om het een ander naar de zin te maken.
Ook benadrukte hij het belang van de rol van de Horeca in de maatschappij en noemde hij de Horeca als huiskamer van de samenleving.

Als kersverse Nachtburgemeester reikte hij vervolgens de Positivo Award uit.

Tijdens het feest werd ook de 1e Nederlandse  Cafeweek  gelanceerd die zal plaats vinden van 11 t/m 16 maart 2014.

HorecaBrains werkt aan een 2de editie van Mooi! tijdens de horecava 2015
Klik hier voor de foto's van deze Mooie avond

18 + alcohol sticker & BOA alert Jingle

HorecaBrains heeft 2 soorten stickers ontworpen om bij de entree en achter iedere bar te hangen.

Zo wordt zichtbaar gemaakt dat er bij U in de zaak geen alcohol onder de 18 wordt geschonken. Er zijn 2 varianten ( zwarte achterkant en een bruin/houten achterkant).

Leden kunnen mailen naar info@horecabrains.nl voor het bestellen van gratis 18 jaar stickers.

Waarschuwings jingle BOA

Aangezien de controle op het nuttigen van alcohol in grotere horeca bijna niet te doen is, wanneer je ook 16 en 17 jarige bezoekers toelaat, adviseren wij het toepassen van een waarschuwingsjingle wanneer er een BOA actief is in de zaak.
Dit helpt uw bezoekers erop te wijzen dat er niet gedronken mag worden door jongeren onder de 18 jaar en voor beide partijen onnodige boetes te voorkomen.

Klik hier voor het downloaden van de BOA JINGLE (rechtermuisknop doel opslaan als)

Horeca inspiratiereis

Van maandag 14 april t/m woensdag 16 april organiseert HorecaBrains exclusief voor haar leden:
de 1ste buitenlandse horeca inspiratiereis naar Barcelona Spanje.

Deze unieke reis mag je niet missen!

Programma:
Maandag 14 april vertrek  ca. 14.00 uur
Woensdag 16 april retour ca. 24.00 uur
Bezoek hot spots in Barcelona
Casa Bacardi , cocktail workshop
Bezoek  & Lunch wijnhuis Cordorniu
Fast bartendering workshop Eclipse W Hotel
100 % Beleving garantie !

Kosten bedragen € 695,- p.p.(op basis van 2 personen) 
Inbegrepen: vlucht, overnachting , transfers, ontbijt, lunch, diner en welkomstcocktails per locatiebezoek.
Op deze 1ste horecabrains reis kunnen er maximaal 50 personen aanmelden.

De 1ste HorecaBrains inspiratiereis is volledig uitverkocht!

PREFERRED SUPPLIERS